普洱茶的種類

普洱茶的種類

普洱茶，不再是邊銷茶，不再是只屬于云南、蒙古同胞的茶飲，越來越多年輕人也喜歡喝普洱茶，中國茶葉品種繁多，每個分類中又含有多個的品種，普洱雖屬特殊茶類但也一樣含有幾種同的種類。

1、散茶：

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱著仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。

2、緊壓茶：

普洱茶在制作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶。緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發明的。許多的生茶被制成餅茶的形狀，而熟茶多為磚型，長時間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然后發酵條件而使得其有更好的口感。