預防中風老年人適當吃橘子

橘子是一種味道鮮美且營養豐富的水果，我們知道，很多的食材都可以起到食療的作用，橘子對于老年人來說就是一種日常的保健品，因為專家研究發現，如果老年人能適當的吃些橘子，對于預防中風有不錯的效果。

醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認為，維生素C在體內的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。

此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素，能保護經常使用電腦者的皮膚。 實屬電腦一族的保健佳品。

溫馨提示：

1、橘子雖好，但也不可多吃，每天吃1—3個即可。吃多就會“上火”，從而促發口腔炎、牙周炎等癥。也會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等癥狀。

2、飯前或空腹時不宜食用。

3、吃橘子前后1小時不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

4、吃完應及時刷牙涑口，以免對口腔牙齒有害。

5、腸胃功能欠佳者，更要少吃。