經(jīng)期多吃什么堅果

經(jīng)期多吃什么堅果

一、核桃枸杞蒸糕。原料：核桃仁50克，枸杞5克，糯米粉200克，糖適量。做法：1、核桃仁切小片。2、糯米粉加適量水拌勻，加糖調(diào)味。3、鍋內(nèi)加水燒開，將調(diào)好味的糯米粉移入蒸約10分鐘，將核桃、枸杞撒在糕面上。4、繼續(xù)蒸10分鐘即可食用。功效：補氣、潤燥化痰。

二、虎皮核桃。原料：凈核桃仁250克，芝麻、白糖各30克，鹽、麻油各適量。做法：1、將鍋燒熱，下芝麻炒香。2、鍋內(nèi)加油燒熱，下凈核桃仁和白糖，用小火燒至糖汁稠濃、緊包在核桃仁上。3、炒鍋上火，放麻油燒熱，倒入核桃仁，調(diào)入鹽，炸至金黃色撈出，最后再撒上芝麻即可。功效：補腎健脾、潤腸通便。

三、蜜餞紅棗花生。原料：干紅棗、紅砂糖各50克，花生米100克。做法：1、花生米略煮一下放冷，去皮，與泡發(fā)的紅棗一同放入煮花生米的水中。2、再加適量冷水，用小火煮半小時左右。3、加入紅砂糖，待糖溶化后，收汁即可。功效：補氣生血、增強(qiáng)營養(yǎng)。

四、大米松子仁粥。原料：大米60克，松子仁（去殼）20克。做法：將大米淘洗干凈，置于冷水中浸泡半小時后，撈出瀝干水分，同去殼的松子仁一起放入鍋中，煮至米粒開花即可。