蟲草花椰子老雞湯 滋陰補腎必備佳肴

椰子汁是比較常見的一種飲品，它是屬于椰樹果實當中的汁液，汁液清澈如水，晶瑩透亮，而且椰子汁清涼解渴，一個上等的好的椰子，當中的椰汁會非常多，而且當中的營養價值是非常豐富的，椰果當中還包含很多的椰肉，同樣具有豐富的營養素。

蟲草花，相信很多人都聽說過這種食材，它就是一種人工培育的真菌，具有獨特的香味，它并不是一種花，而是屬于人工培育的蟲草的子實體，它的培養基是天然的，這種食材的養生價值也是非常好的，性價比非常的高，用來烹飪蟲草花椰子老雞湯，養生效果是頂好的。

蟲草花椰子老雞湯

主要食材：老母雞450克、椰子肉適量、蟲草花是45克、紅棗、食鹽、椰汁等。

烹飪方法：1、將母雞的外皮去掉，然后放在開水當中煮一下，去掉表面的泡沫，同時將蟲草花洗干凈備用。

2、把洗干凈的蟲草花和椰子肉一起放在鍋內，加入適量的紅棗，混合雞肉一起放在砂鍋當中，加入椰汁，如果裝不下，大家可以分成幾次食用。

3、在砂鍋當中添加適量的清水，蓋上蓋子，用大火燒開，然后轉為小火慢燉，大約兩個小時，然后加入少量的食鹽進行調味，大家就可以慢慢的享受蟲草花椰子老雞湯了。