荷葉蓮藕扇骨湯的做法

荷葉蓮藕扇骨湯的做法

1、準備好食材：排骨、荷葉、蓮藕、胡蘿卜、枸杞、食鹽。

2、將排骨清洗干凈，切成塊，放入熱水中去掉血水，撈起備用。

3、蓮藕清洗干凈，切成滾刀塊。

4、在鍋中加入適量的清水，放入洗凈的排骨、蓮藕和荷葉，大火煮開。

5、食材煮熟之后加入枸杞，再加入少量的食鹽調味，美味的荷葉蓮藕扇骨湯就做好了。