金桔的儲存方法

金桔果實金黃、具清香，掛果時間較長，是極好的觀果花卉。它既宜作盆栽觀賞及盆景，同時其味道酸甜可口，有多方營養價值。在南方暖地，亦將其果樹經營栽植。盆栽金桔四季長青，枝葉繁茂，樹形優美。夏季開花，花色玉白，香氣遠溢。秋冬季果熟或黃或紅，點綴于綠葉之中，可謂碧葉金丸，扶疏長榮，觀賞價值極高。

金桔的儲存方法：

保存桔子可以用水溶解少量小蘇打，然后把金橘放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風干后，小蘇打水就在金橘表面形成了保護膜，再裝進保鮮袋中密封保存即可。

這樣處理過的金橘可保存1——3個月。一般食用不完需要保存，放在陰涼干燥通風處即可。