黨參的食療 女性吃黨參的好處

1、黨參熟地瘦肉湯

材料：十五克黨參，十五克枸杞，十五克熟地，五克陳皮，半斤瘦肉。

做法：先把瘦肉洗凈切塊，與洗凈的黨參、枸杞子、熟地、陳皮一起放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再用小火熬煮1-1.5個小時，調入食鹽即成。

功效：服用黨參熟地瘦肉湯可以補益氣血。

2、黨參烏雞湯

材料：準備十五克黨參，烏雞半只，十五克淮山，十五克沙參，五十克水發香菇，五顆大棗，生姜適量。

做法：將烏雞先在沸水中焯去血沫，與上述其他原料文火燉1-1.5小時即可。

功效：黨參烏雞湯營養滋補，具有補氣固表、補中和胃的功效。

3、黨參粟米粥

材料：十五克黨參，三十克扁豆，十五克麥芽，六十克粟米。

做法：將黨參、扁豆、麥芽一同放入砂鍋，加適量清水，煮40分鐘，去渣留汁。然后放入洗凈的粟米，如常法煮粥。

功效：服用黨參粟米粥可以調理脾胃，健胃養胃。

4、芪黨湯

材料：十五克黨參，十五克黃芪，十克白術，十五克淮山，半斤豬瘦肉，生姜適量。

做法：豬瘦肉洗凈切小塊，與洗凈的黨參、黃芪、白術、淮山、生姜一起放入砂鍋，加適量清水，熬煮1.5小時，調入精鹽即成。

功效：服用芪黨湯可以補中益氣、調和脾胃。