燈籠果的營養價值、吃燈籠果的好處

燈籠果的營養價值、吃燈籠果的好處

燈籠果的營養價值

燈籠果果實營養豐富，富含VC和胡蘿卜素。含糖5%-11%、有機酸0.9%--2、3%，每100克鮮果含維生素C55毫克，還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。按100g果計，燈籠果的營養素為：水（78、9~79、8g），蛋白（1、9g），脂肪（0.15~0.2g），碳水化合物（17、3~19、6g），纖維（3、6~4、9g），灰分（1g），鉀（292、65mg），鈣（8~10、55mg），磷（37、9~55、3mg），鐵（1、2~1、24mg），鋅（0.4mg），β~胡蘿卜素（1、6mg），VB1（0.1mg），VB2（0.03mg），VC（43mg）。

燈籠果的營養價值是很高的，它是一種營養價值豐富的蔬菜，富含維生素c，像貧血的人，可以多吃。并且它可以清熱利尿，有的人容易扁桃體發炎，燈籠果的營養價值遠遠不止這些，它的根莖可以熬藥，治療糖尿病、風熱咳嗽、還有肝炎等等。它不像很多西藥，吃了有副作用，它唯一的特點就是吃了沒有副作用，不會產生依賴感。所以很多地方都大面積種植燈籠果。像經常坐在辦公室的女性來說，可以經常用燈籠果泡茶喝，不僅可以補充我們每天所需要的微量元素，還能夠消炎、利尿，長久服用還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，就算坐再久，都不會有頭暈眼花的癥狀；所以燈籠果不管是對于家庭主婦還是都市白領，都是非常有好處的。

吃燈籠果的好處

果味酸甜，可加工成果醬和釀制成酒，是珍貴的野生果類，果呈球形，成熟果紅色，味酸甜，營養豐富，生食甚美。燈籠果經濟價值高，果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，是釀酒、加工清涼飲料和制作果醬、果糖的理想原料。還適用于調味和加色等，葉含單寧，可做烤膠原料，種子可榨油，果食入藥具有解毒等功能，主治感冒。