立秋進補吃什么

立秋進補吃什么

應季水果，最為滋潤

中醫養生專家認為：四大水果幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經歷了酷熱夏季夏季后缺少維生素的人體來說，體內已經聚集了大量毒素，而且內熱重、不易排出，這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養顏的效果。

干果不干，進補佳選

像大棗、黑芝麻、白芝麻，很多干果都是秋季進補佳品，別看它們貌不驚人，其營養成分卻毫不遜色。“濃縮的都是精華”這句話還真不只是一句喜劇小品的臺詞，它幾乎是秋季進補行動中“放之四海而皆準”的真理。比如，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上，另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D;榛子由于其含有大量不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、維生素E、礦物質等特殊成分；比如“西域良品”阿克蘇紙皮核桃，有健腦、增強記憶力、美發、養顏、延緩衰老等多種作用。總之，多吃點干果是沒錯的，它們真的很“精華”。

立秋進補，眾所“粥”知

如今，不只是中老年人，年輕的時尚人士也很愛喝粥。喜歡喝粥，其實是一種生活的狀態與節奏。喜歡喝粥時的那一份寧靜、一份溫情。粥不僅能溫暖人心，更是秋季進補、去燥的佳品，中醫學認為，燥為秋之主氣。各類干果、谷物煮的粥，不僅營養豐富，也非常易消化吸收，實在是易得的進補佳品。