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            健脾補虛多吃4養生粥

            2017-10-19 15:00:25      

            紫竹蓮池

            藥材:干竹蓀35克、筍片50克。

            食材:鮮蓮子70克,嫩絲瓜50克,精鹽、味精、高湯適量。

            方法:

            1、將干竹蓀發好切塊,蓮子入沸水鍋炸10分鐘,去蓮衣,將絲瓜切片。

            2、在沸水鍋中,先放竹蓀、蓮子、筍片,再放絲瓜片,焯水,撈出,盛在湯碗內。

            3、向鍋中加高湯,用精鹽、味精調味,燒沸后倒在湯碗中。

            功效:補養脾胃,增強食欲。

            芝麻胡桃豆皮粥

            藥材:桂圓肉、胡桃仁各30克

            原料:、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。

            方法:

            1、把桂圓肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗凈,備用。

            2、下鍋,加水,用武文燒開。

            3、用文火熬制20-30分鐘即可食用。

            功效:補虛強體。

            荷葉雞蛋粥

            藥材:大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許。

            原料:糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。

            方法:

            1、在砂鍋中加水,放糯米煮開,加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。

            2、快熟時,放紫菜和雞蛋液,加鹽調味。

            3、最后,把荷葉蓋在砂鍋上,燜一會兒。

            功效:溫脾、助腎陽。

            田七木耳湯

            藥材:田七12克,陳皮1塊,丹參10克,靈芝30克。

            食材:白木耳25克,豬腿肉300克,干香菇。紅棗、精鹽適量。

            方法:

            1、將豬肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡軟。

            2、加入大半鍋水,煮沸。

            3、把所有材料都放入鍋內,燉3個小時左右,用鹽調味。

            功效:健脾開胃,補血強身,增進食欲。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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