楊梅要怎么樣清洗
楊梅清洗方法:
1、鹽水浸泡法:鹽水必須濃度足夠才可以驅趕走里面的小蟲子,一般1升水里面要放至少兩勺鹽,這里的‘勺’指的是小孩子吃飯的時候用的普通勺子。鹽水浸泡時間20--30分鐘。浸泡完畢要拿出來用清水沖洗。
2、果蔬清洗劑:果蔬清洗劑也有殺菌和中和農藥的作用,不過既然是清洗劑,也就無法保證完全的無毒無害,所在在使用清洗劑以后,要用清水沖洗,所謂沖洗就是用自來水沖刷。
3、攪拌法:用水浸泡楊梅幾分鐘,等楊梅差不多都浸濕了,然后用手一個方向攪動,密度比較大的雜質就會被甩出去,不要亂攪動,否則楊梅就不新鮮了。
4、堿液浸泡法:淀粉溶液、小蘇打溶液都可以清洗楊梅,如果都沒有,你可以用面粉溶液,同樣的道理。浸泡幾分鐘以后,用手攪拌一下,利用離心力將洗下來的臟物分離。然后用清水沖洗即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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