秋季進補無度易惹消化不良 6款藥膳緩解尷尬

秋季是進補的最佳時節(jié)，很多人會抓住機會大餐食補，但有的人吃多了很容易引起消化不良、肚子脹氣等等小問題。那么，如何避免消化不良呢？小編建議你試試以下的食療方法。

1、羊肉粥

新鮮精瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再合粳米同煮粥，每日吃2次。該方能補中益氣，溫胃止痛，治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。尤其適用于老年氣虛虧損，陽氣不足，惡寒怕冷，脘腹疼痛。

2、砂仁粥

先用粳米100克煮粥，砂仁5克研末放入粥中，再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效，適用于胃痛、脹滿、嘔吐等癥。

3、佛手柑粥

佛手柑20克，煎湯去渣；粳米100克，加水適量，煮粥。粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。每日食2次。本方具有清香開胃，理氣止痛之效，適用于老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。

4、陳皮粥

粳米50g煮粥，將熟時放陳皮末10g煮沸即可。陳皮可健脾理氣消食，用于飲食不化、食后腹脹等。

5、砂仁鯽魚湯

先將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟及鱗，將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中，加適量的水，武火煮沸，加入蔥、姜、鹽。

砂仁主要醒脾燥濕，對消化道有調(diào)節(jié)作用。蔥可溫中而調(diào)脾胃虛寒。鯽魚則健脾利濕。生姜暖胃，諸味合用，對小兒夏季胃口差，消化不良有良效。

6、奶酪香腸焗薯茸

食譜原料

土豆1個、香腸若干、奶酪10g、黃油8g、鹽適量、黑糊椒粉少許。

制作方法

1、將土豆切片，蓋上保鮮膜放入微波爐高火微波5-6分鐘取出，用小勺碾成泥。

2、黃油用微波爐加熱2分鐘融化，拌入土豆泥中，再加入黑胡椒粉及鹽，充分攪拌均勻后放到披薩盤中抹平。

3、香腸切成小丁鋪在土豆泥上，奶酪切絲鋪在香腸上。烤箱預(yù)熱200℃，中層上下火烤15分鐘即可。