四類食物易降脂

祖國醫學認為，高脂蛋白血癥的形成與人體內的膏脂、痰濁、淤血有關。因此，將其分為4種類型。針對不同的類型，分別采用相應的降脂食物來治療。

第一類是痰濕壅盛型。這類病人的特點是身體肥胖，有沉重感；經常感到胸悶，有白痰，吃東西不香。飲食要注意以清淡為主，最好多吃小米、玉米、蘿卜、豆類及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西紅柿、萵筍、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鯉魚、海蜇等。忌食生冷瓜果、甜食和油膩味重的食物，以免生痰助濕。

第二類是痰淤互結型。這類病人的特點是頭暈發沉，胸痹心痛，四肢麻木；舌暗，有淤斑，舌苔膩，脈沉澀。這主要是由內熱造成的。因此，要禁食燥熱的食物，如羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、姜等。

第三類是脾虛痰濕型。這類病人的特點是身體肥胖，氣短懶言，經常感到乏力、嗜睡。平時應多吃一些健脾的食物，如蠶豆、扁豆、山藥、雞肉、蝦、帶魚、紅棗、栗子、糯米等，忌食寒性食物，如生冷瓜果、蟹肉、鴨蛋等。

第四類是肝腎陰虛型。這類病人的特點是年邁體弱，腰酸腿軟，疲倦乏力，頭暈耳鳴，眼睛干澀，常常會覺得心悸、失眠、口干。可以常吃點補肝和補腎的食物，如黑豆、黑木耳、海藻、蘑菇等。

此外，高脂蛋白血癥的人要盡量戒酒，因為酒精能促進膽固醇及甘油三酯的合成，升高血脂。