夏季多吃這些食物健脾祛濕

赤小豆：利水消腫

赤小豆屬豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子，甘、酸，平。歸心、小腸經，利水消腫，解毒排膿，用于水腫脹滿，腳氣浮腫，黃疸尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。

赤小豆配商陸，逐水除脹，常用于水腫脹滿等癥。

赤小豆配當歸，滲濕清熱，活血行瘀，使熱去濕除則出血自止，可用于濕熱便血，腹痛，尿血。

赤小豆配麻黃，二藥均可利水，但赤小豆清熱利濕而消腫，并能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水，相配有宣肺利濕，清熱功效。

赤小豆配連翹，既能解心經之火，又利濕熱而解毒，可用治濕熱內蘊之黃疸，濕熱下注之淋癥，婦科盆腔炎急性發作和產后高燒。

赤小豆配雞子白，調涂治熱毒癰腫。

赤小豆配白茅根，在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功，可用于水腫，腳氣浮腫，小便不利，淋閉尿血等癥。

赤小豆配鯉魚，治腳氣及大腹水腫。

赤小豆配瓜蒂，酸苦涌泄，催吐作用甚捷，又得赤小豆護中保胃氣，使快吐不傷正，可用于痰涎壅塞胸中，宿食停滯上脘而瀉利不能及者。

薏苡仁：解毒散結

薏苡仁是禾本科植物薏苡的種仁，氣微，味微甜，甘、淡，涼，歸脾、胃、肺經，利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結，用于水腫，腳氣，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，贅疣，癌腫。

薏苡仁加水煮粥，可改善皮膚的粗糙、干黑，使皮膚變得光滑細膩，還有降糖降脂作用。

薏苡仁配魚腥草，能清熱解毒、抗菌消炎，可使青春痘膿皰消散。

薏苡仁配郁李仁，用于水腫、喘急。

薏苡仁配蓮子、百合，健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。

薏苡仁配白果，健脾除濕，清熱排膿，適用于脾虛泄瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等癥。

茯苓：健脾寧心

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，甘、淡，平，歸心、脾、腎經，利水滲濕，健脾，寧心，用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

茯苓配薏苡仁，煮粥可治小兒脾虛泄瀉，小便不利；制餅小兒食用，有和脾胃之效。

茯苓配陳皮、姜汁，有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

茯苓配麥冬，寧心安神，養陰清心，用于心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口干舌燥。