吃了羊肉能吃柚子嗎
吃了羊肉能吃柚子嗎
可以一起吃。
柚子能解油膩,而且多汁,非常適合在吃燒烤后半小時(shí)后吃,之前吃也可以,但是不要一起吃,對(duì)胃不好。因?yàn)橥瑫r(shí)接受冷熱的食物,而且經(jīng)過火烤的食物和水果一起吃,不適合。
在冬季里,羊肉備受青睞。羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?。因此,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐,它不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;而羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發(fā)揮蘿卜性涼,可消積滯、化痰熱的作用。另外,羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用。
羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘;若與南瓜同食,易導(dǎo)致黃疸和腳氣病。
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