推薦4款銀耳潤肺湯
1、銀百秋梨羹
材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。
做法:將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時后,食梨喝湯。
功效:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用于干咳少痰者。
2、沙參銀耳湯
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量
做法:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合并藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。
功效:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。
3、銀耳雪梨膏
材料:銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克
做法:梨去核切片,加水適量,與水發銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳飲湯。
功效:養陰清熱,潤肺止咳。
4、茉莉銀耳羹
材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。
做法:將銀耳發開摘凈,加水燉爛,調放冰糖、茉莉花,煮沸即成。
功效:可滋陰養肺,適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。
(責任編輯:家醫編輯 )
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