五款肺氣虛食療能補肺氣

糖醋清蒸魚

材料：青魚1段（約500克），米醋50克。

做法：將魚去鱗及內(nèi)臟，花切其肉，肉上覆蓋姜絲，置于魚盤中，上籠屜蒸10~15分鐘取出，用油加佐料熗鍋，兌入糖醋，用稀淀粉勾芡澆于魚體上即成。佐餐食用。

參棗米飯

材料：黨參10克，大棗20個，糯米250克，白糖50克。

做法：將黨參、大棗泡發(fā)，煮半小時撈出，湯備用，糯米蒸熟，把棗擺在上面，再把湯液加白糖煎熬成黏汁，澆在棗飯上即可。作主食食用。

麻仁栗子糕

材料：火麻仁10克，芝麻5克，栗子粉50克，玉米面50克。

做法：將火麻仁、芝麻打碎與栗子粉、玉米面、過量紅糖拌勻，以水合面蒸成糕。作點心服食。

黃芪阿膠粥

材料：黃芪15克，阿膠10克，粳米30克。

做法：黃芪水煎取汁，用藥汁煮粳米為粥，烊化阿膠兌入粥中。補氣養(yǎng)血。每日1次溫服。

黃芪川芎兔肉湯

兔肉250克黃芪60克川芎10克生姜4片。兔肉切塊去油脂用開水氽去血水然后與黃芪、川芎、生姜一齊放入鍋內(nèi)加清水過量武火煮沸后文火煮2小時調(diào)味即成。每日或2日1劑隨量飲湯食肉。