氣虛體質(zhì)如何藥膳調(diào)理

黨參黃芪粥

材料：黨參10克，黃芪20克，粳米100克。

做法：黨參、黃芪煎汁后，再與粳米共煮粥食之，每日早晨服。

羊肉菠菜湯

材料：羊肉100克，菠菜50克。

做法：將羊肉切成碎茸，菠菜切段備用。將炒鍋上火，放少許油、蔥姜，在熱鍋略炒一下，加水燒至六成熟時(shí)，將肉茸投入鍋中，以大火加熱，湯沸后投入菠菜，再加精鹽、味精等佐料調(diào)味。

雞肉紫米粥

材料：雞肉100克，大棗10克，核桃仁10克，紫米100克。

做法：將上述各料洗凈、切碎，加水適量同煮。

黃芪童子雞

材料：童子雞1只，黃芪9克，姜、蔥、鹽、黃酒適量。

做法：童子雞洗凈，用紗布袋包好生黃芪9克，取一根細(xì)線，一端扎緊紗布袋口，置于鍋內(nèi)，另一端則綁在鍋柄上。在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯，待童子雞煮熟后，拿出黃芪包。加入鹽、黃酒調(diào)味，即可食用。可益氣補(bǔ)虛。