枇杷泡酒要去核嗎

枇杷泡酒要去核嗎

可以去，可以不用去

一、將枇杷清洗干凈，去柄，不用剝皮。

二、放在陰涼處吹干。

三、有的可以去核泡，也可以不去核泡。

枇杷和酒的比例為1：3，再加入冰糖（要老冰糖更佳）量由個人喜好而定。大約浸泡三個月即可飲用。