西洋參的作用

1、 強化心肌及增強心臟之活動能力；

2、 強壯中樞神經， 安定身心并恢復疲勞， 有鎮靜及解酒作用， 增強記憶能力， 對老人癡呆癥有顯著功效；

3、 對血壓有調整作用， 使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化并促進紅血球生長， 增加血色素的份量；

4、 能調節胰島之分泌， 因此對糖尿病有功效；

5、 對肝臟有調節副腎上腺素之分泌， 促進新陳代謝 的作用；

6、 能增強體力并對運動員具極大助益；

7、 抑制癌細胞生長， 增加免疫功能；

8、 助長消化， 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。