紅毛丹的籽能泡茶喝嗎
紅毛丹的籽能泡茶喝嗎
紅毛丹也就是人們口中常說的毛荔枝,當然它的味道也是與荔枝很相似的。果肉鮮美,白白嫩嫩的,讓人忍不住吃一口。在紅毛丹果實的里面是一個核,紅毛丹的核是不可以吃的。紅毛丹被譽為“熱帶水果之王”,原產于馬來群島,可制作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看,紅毛丹性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。
紅毛丹的吃法:
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
(責任編輯:家醫編輯 )
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