百香果殼的功效與作用及食用方法

百香果殼的功效與作用及食用方法

百香果的果殼可用于提取果膠和醫藥成份外，也可用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。特別是一直頻繁咳嗽的時候，用百香果的果殼燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的癥狀。

即使不咳嗽，吃過百香果以后也不要浪費了這營養的果殼，用來燉杯有益健康的飲品。如果吃過的百香果果殼較多，可以洗洗干凈，掛起來晾干，可以保存很長一段時間。要用的時候用清水泡發一下即可。

百香果果殼怎么吃：

1、果殼可以用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。不過，一般食用時，大家會丟棄果殼。

2、百香果，又名雞蛋果。富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，營養十分豐富。

3、常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。