枇杷怎么吃最美味
1、鮮枇杷果川貝燉鱷魚肉
功效:清熱化痰,潤肺生津。適合男女老少飲用。
材料:琵琶果6個,川貝12克,鱷魚肉400克,豬瘦肉50克,蜜棗3個,生姜3片。
烹制:枇杷果撕皮,川貝稍微浸泡。鱷魚肉在姜酒的沸水中稍滾片刻,蜜棗去核,所有食材共放于一鍋,用5碗水加蓋隔水燉2個半小時,再加入冰糖。也可以400克豬瘦肉替代鱷魚肉。
2、鮮枇杷果燉蓮藕
功效:潤肺潤燥生津、養(yǎng)血健骨。春天要少酸增甘。
材料:鮮枇杷果4~5個,約200克,蓮藕600克,冰糖適量。
烹制:枇杷果去皮,蓮藕去結(jié)刮皮切厚塊,放瓦煲中倒入5碗水,放入冰糖適量。燉湯用冷開水。
枇杷雖然很美味,但是也要講究吃的方法,不能吃的過量,如果與其他食物搭配烹飪也要注意營養(yǎng)搭配,不能選擇與枇杷相克的食物進(jìn)行搭配,不然會引起中毒或者不良反應(yīng),枇杷怎么吃最美味主要是講究吃的方法。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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