枇杷泡酒可以加蜂蜜嗎

枇杷泡酒可以加蜂蜜嗎

這是可以的，加一點點就好了。

因為酒在發酵過程當中由水果自身的糖分產生，從而釀出酒精。水果自身糖分不是很高，所以往往很多人都會加入蜂蜜使發酵中的糖分更充足。口感更佳。但注意的是蜂蜜不能加入過多的量，免得到時候變成了蜂蜜水果酒而不是枇杷酒了。

糖分過多的情況會把水果那酸酸的味道覆蓋。所以加入蜂蜜的時候大概只需要一小杯就已經很足夠了（相對于啤酒瓶大小的瓶子）

枇杷蜂蜜的功效和作用

枇杷蜂蜜：呈淺琥珀色，性涼，入口時有一股杏仁的味道，溫度低于13~14度時易出現細膩的白色結晶。具有鎮靜止咳、安眠及治療支氣管炎、氣管炎等有輔助作用，為上等蜂蜜，稀有蜜種，營養豐富，清肺解毒，養身補氣，枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效。