熬夜營養搭配之龍眼肉粥
配料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
做法:將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖。
功效:健脾養心,補血安神。你是不是經常總是到凌晨兩點了,才依依不舍地關掉電腦。睡眠的時間很少,也就 3-5個小時。上班總是無法集中注意力,身體容易浮腫。龍眼味甘、性溫。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。李時珍說:“龍眼大補”,“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。”熬夜后經常會出現食欲不振、失眠健忘、浮腫的現象,臉色蒼白,龍眼不僅開胃益脾、補腦健身,同時還能補血養顏,讓你神采奕奕!
要注意:
理論上龍眼有安胎的功效,但是孕婦大都陰血偏虛,陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼,而龍眼性熱,因此,為了避免流產,孕婦應慎食。
(責任編輯:家醫編輯 )
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