體內(nèi)濕氣重吃什么祛濕
蘋果枸杞紅糖小米粥
食材:蘋果1個、小米50g、紅糖適量、枸杞適量。
做法:將小米用清水清洗干凈,蘋果去皮切成塊。將小米和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至20分鐘。加入枸杞和紅糖。繼續(xù)小火煮至10分鐘即可。
大眾祛濕茶
食材:大眾祛濕茶1包、清水適量。
做法:先把大眾祛濕茶用水沖洗一遍,然后再浸泡10分鐘。然后才放在爐上大火煮開5分鐘。轉(zhuǎn)小火一直煲1小時,即五碗水煎成一碗就可以啦。
紅豆蓮藕湯
食材:蓮藕1節(jié)、紅豆100g、清水適量。
做法:將紅豆洗凈,用清水浸四十分鐘。蓮藕洗凈,批去皮洗凈,切件。將蓮藕、紅豆放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。大火煮滾后,整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內(nèi)。蓋鍋蓋,大火燉2小時,喜歡咸的可以下鹽調(diào)味,吃淡的無須下鹽。
薏米仁紅豆湯
食材:紅豆30g、薏米30g、紅棗6個、水適量、紅糖適量。
做法:薏米、紅豆洗凈用清水泡20分鐘左右。大棗洗凈用清水泡10分鐘。紅豆薏米倒入鍋里加適當清水。大火燒開,中火煮,直到紅豆開花,加入紅棗再煮15分鐘即可,出鍋可調(diào)紅糖食用。
紅豆花生米鳳爪湯
食材:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生姜適量、八角適量。
做法:紅豆與花生米提前泡發(fā),將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生姜一塊、八角一個,將水煮開,撈出雞爪與龍骨,用清水洗凈浮沫,棄生姜、八角不用。將洗凈的雞爪、龍骨放入高壓鍋,倒入紅豆及花生米,加適量清水,加蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉25分鐘。開蓋,加適量食鹽,紅豆花生米鳳爪湯可以享用了。
鴨架冬瓜粉絲湯
食材:鴨架500g、鹽適量、八角適量、姜片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、末適量、粉絲適量。
做法:將鴨架上所有的鴨皮去掉,剁成塊備用。冬瓜切片,切點姜片,準備兩個大料。取砂鍋燒開一鍋水,加入姜片和大料。加適量料酒,再次燒開以后加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘。50分后加入冬瓜片,加入清洗過的粉絲煮2分鐘,最后加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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