西柚能放多久

西柚能放多久

1、西柚能放多久

在天氣不熱的情況下可以放置5~7天，天氣炎熱的情況下，建議最多放置兩三天。

2、西柚的食療功效與作用

2.1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預防感冒和牙齦出血。

2.2、用于胃病、消化不良之癥：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只（留在樹上，用紙包好，經霜后摘下）切碎，童子母雞一只（去內臟），放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

2.3、用于傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等癥：取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一只，去內層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖（或蜂蜜），隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，沖入少許熱黃酒內服。

2.4、治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯后服6-9克，一日三次。

2.5、用于痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。

西柚的營養成分和藥用價值：西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。

3、西柚含有天然的葉酸

婦產科醫師一直將西柚列為孕期婦女首選水果，因為其所含的維生素、微量元素和可溶性纖維素，對整個孕期婦女和胎兒都有重要的作用。特別是西柚含有豐富葉酸，幾乎是孕期前后，最好、最實惠的天然葉酸來源。

葉酸（Folic acid）維生素B復合體之一，有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥，對孕婦尤其重要。雖然不少食物中也含葉酸，但經過食品加工（煮沸等），葉酸會流失得非常厲害。

同時，有食品研究所研究人員日前提醒人們慎用合成葉酸，因為未被吸收的合成葉酸如果進入血液，可能會引起一系列健康問題。研究人員發表論文說，研究發現綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道中被吸收，而合成葉酸是在肝臟內被吸收的。肝臟吸收合成葉酸的量有限，未被吸收的過量合成葉酸會進入血液，有可能引起白血病、關節炎等疾病。