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            七種食物最適宜血糖較高者 日常不妨多試試

            2017-11-27 08:43:27      家庭醫(yī)生在線

            高血糖是一種常見的癥狀,血糖如果過高的話對(duì)健康不利,平時(shí)為了讓血糖恢復(fù)正常,平時(shí)得多吃一些降血糖的食物。

            高血糖可常吃七種食物

            1、洋蔥

            洋蔥是一種很常見的食物的,但是很多人都是無法接受洋蔥的刺激性的氣味的,對(duì)于高血糖的疾病,是有一定的幫助的。

            2、紫菜

            紫菜也是一種很不錯(cuò)的選擇的,紫菜的里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的,可以在一定的程度上有降血糖的作用的。

            3、燕麥

            燕麥對(duì)于高血糖的人來說,是一種很不錯(cuò)的選擇的,因?yàn)檠帑湹奶欠趾渴呛艿偷模呛苓m合高血糖的飲食的原則的。

            4、大蒜

            大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

            5、黑木耳

            因?yàn)楹谀径锩婧径嗵恰⒕S生素等,其中多糖成分具有降血糖的作用,患者可以經(jīng)常吃一點(diǎn)木耳,一般木耳可以炒菜或燉湯,也可作配料。

            6、魔芋

            魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

            7、苦瓜

            古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲。

            哪些方法快速可降血糖?

            1、注射胰島素

            胰島素是公認(rèn)的降血糖最快最有效的方法,使用得當(dāng)會(huì)把血糖控制得很平穩(wěn),但如果使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致血糖劇烈波動(dòng)。為了使酮癥酸中毒患者血糖迅速降下來,可以靜脈推注胰島素,頻繁監(jiān)變化,下降到一定值后改為靜脈點(diǎn)滴,這些均需在醫(yī)生的指導(dǎo)下完成。皮下胰島素注射可以自己操作。

            2、增加熱量的消耗

            通過運(yùn)動(dòng)增加體內(nèi)糖原的消耗,如慢跑、騎自行車或跳繩,如果您做輪椅,可以甩動(dòng)上臂至少10分鐘。如果尿中出現(xiàn)酮體,建議不要運(yùn)動(dòng)。

            3、加速糖的排泄

            喝兩杯水,過5分鐘再喝一杯,如果有尿意,盡快排出。水能夠稀釋血液,并將體內(nèi)的糖排出體外。通過飲食和運(yùn)動(dòng)血糖依然沒有降下來,且伴有如下癥狀:嘔吐、腹瀉、嗜睡、意識(shí)模糊,需盡快去糖尿病專科醫(yī)院就診。如果不治療,這種高血糖狀態(tài)會(huì)引起脫水或昏迷,直接威脅生命。

            推薦兩款降血糖食譜

            1、濃香南瓜飯

            食材:南瓜400克,大米200克,食油2湯匙,食鹽1茶匙,清水500毫升。

            做法:

            1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用。

            2、炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油,燒至7分熱,然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘。

            3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘。

            4、然后打開蓋,調(diào)入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋,用最小火燜15-20分鐘,收干水分后即可。

            2、洋蔥炒木耳

            食材:泡發(fā)木耳1碗,洋蔥1個(gè),豆油1勺,精鹽1勺,花椒粉少許。

            做法:

            1、木耳洗干凈控水。

            2、一個(gè)洋蔥去皮、切絲。

            3、炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點(diǎn)花椒粉。

            4、把黑木耳放鍋里,和洋蔥一起炒1分鐘。

            5、加入半勺精鹽,把木耳翻炒均勻即可。

            4、黑木耳

            含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

            (責(zé)任編輯:鄭永儀 )

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