寒潮來襲流感接踵而來 防流感需吃這些

冬至過后，流感就開始肆虐，最近，流感不僅沒有好轉，反而越來越猛。不少人都中招了，那么流感是什么呢？如何預防流感呢？

流感你了解多少？

流感大家都知道是流行性感冒的簡稱。很多人以為流行性感冒只是一般的感冒，其實，與普通感冒相比，流感癥狀較為嚴重。流感的癥狀主要表現為突然畏寒、發熱、頭痛、全身酸痛、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、惡心、食欲不振，嬰幼兒或老年人還可能并發肺炎或心力衰竭。而中毒型流感病人一般表現為高熱、說胡話、昏迷、抽搐，有時甚至可以導致人死亡。

流感沒有特定的易感人群，人群對流感普遍易感。但12歲以下的青少年更容易患流感。另一個是一些體弱多病的病人。這種病人患流感后，容易患并發癥。如一些本來免疫力低下、長期患有慢性呼吸道疾病，或者一些腫瘤患者在接受放療化療后，抵抗力下降，容易并發肺炎、病毒性心肌炎等并發癥，這是很危險的。而其他人患流感一般出現并發癥的較少，給予對癥處理后，3-5天即可痊愈。

防流感需補充三種營養素

遇到流感初起，癥狀輕微的病人，可以用生姜、紅糖、蔥白熬水服用，對預防流感和治療有一定的作用。而較重的病人應及時送醫院治療。根據病人情況，給予解熱鎮痛和抗病毒等對癥治療。高燒病人注意補液，防止脫水。對某些患有慢性呼吸道疾病的病人，患上流感后，除給予抗病毒治療外，還應預防性的給予抗菌治療。嚴重并發癥的根據情況進行綜合性治療。

補充優質蛋白質：優質蛋白質主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。

補足多種維生素：應選擇富含維生素C的水果，如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。

補鋅：在微量元素中，鋅和免疫功能關系密切。鋅具有殺菌作用。成人補鋅可提高免疫力，嬰兒補鋅可提高免疫力，還可促進智力發育。

這些食物可常吃

胡蘿卜：富含對人體有益的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種能夠促進機體抵抗細菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示免疫細胞大量增加會消耗較多的β-胡蘿卜素，包括那些自然殺傷細胞。

梅子：抵抗流感的食品中，梅子充當的是殺菌先鋒，梅子內含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對預防感冒有一定功效。

杏仁：研究證實，不論老年人還是青年人，體內充足的維生素E能明顯增強T細胞的抗感染能力。因此，平時要多吃維生素E含量高的杏仁、麥芽和各種深顏色蔬菜，尤其流感期間必不可少。杏仁皮的提取物有助于我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染。

香蕉：香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險”。研究認為，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，提高人體抵抗疾病的能力，特別對病人、老年人很有效果。