減肥絕對不能碰的7種調料 4個調料挑選準則

認真減肥的人對于數字都非常敏感，因為每天吃東西都在精打細算，不是算價格，而是算吃了多少熱量。但有時候還是會不小心熱量超標，不是你不夠認真，而是“敵人”太狡猾！誰能想得到，躲過了種種熱量炸彈，最后卻敗在了調味料手上！？

那么，到底哪些調味料要避之千里，哪些調味料可以愉快地“玩耍”呢？一起來看看吧！

高熱量調料黑名單，看原料就熱量不低的調料

1、花生醬

吃面包的時候抹一點花生醬，吃冷面時拌一勺花生醬，口感確實不錯，但花生可是出油率最高的油料作物之一！花生仁的熱量非常高，每100克花生醬熱量高達600大卡，是名副其實的高碳水、高脂肪調料。

2、芝麻醬

最近各大流行的火鍋蘸料中，總少不了芝麻醬的參合，然而芝麻醬的熱量可不低。同樣是油料作物，但比等量的花生醬熱量還要高，所以胖友們看到芝麻醬還是繞道而行吧。

3、巧克力醬

減肥期間注意避開巧克力的胖友們，先給你們點個贊。但是甜食中常見的巧克力醬也不容小覷啊！巧克力醬每100克熱量高達526大卡，絕對不能小看了它。

4、蛋黃醬

蛋黃醬是沙拉中最常見的調料之一，但熱量卻超乎想象。你肯定想不到，區區幾勺蛋黃醬的熱量就相當于喝了一瓶可樂，讓健康的沙拉反倒成了致胖工具。所以，快把它從沙拉伴侶的名單中踢出去吧。

5、千島醬

相比于蛋黃醬，千島醬的熱量確實低了不少，但仍然不能輕易放過它，一不小心就讓你的減脂沙拉就變得比正常餐熱量還要高。小康康建議，可以嘗試用低脂酸奶來代替沙拉醬，口感和營養都不會差哦。

6、老干媽辣醬

一瓶從中國風靡到海外的辣醬，炒菜和拌飯都是一絕，但看到上面厚厚的辣油，你就該提高警惕了。除了隱藏在瓶子里的高熱量，還有著讓你想要多添一碗飯的沖動，它足以把減肥變成一句空話。

7、牛肉醬

牛肉本身并不是減肥期要拒絕的食物，但是經過精加工后的牛肉醬，添加了過多的油脂、鹽和其它添加劑來調味，熱量也就跟著上漲了，所以千萬不要選擇這類精加工的重口味調料來下飯啦！

調味料的選擇太多，沒有辦法為你一一列舉，但你還可以遵照以下幾個準則，應該就不會在調料上栽跟頭了。

調料挑選準則

1、越天然越好

越是精加工的調味料，里面的添加劑含量就會越多，熱量也就難以控制，所以，調味料越天然越好。

2、選醬不如選粉

大部分醬料中的油脂或糖分含量會比較多，而且用量也比較大，所以盡量選擇粉類的調料，熱量會相對較低。

3、認清營養成分表

現在大部分的調味料都有營養成分表，熱量高低一目了然。除了熱量、脂肪、碳水化合物含量等常見指標需要關注外，鈉含量也不容忽視。

4、少吃是關鍵

注意了調料本身的熱量高低，但也要配合食用量才有意義，低熱量的調料吃太多，也會有超標的危險哦。調味料看起來雖然不起眼，但有時候多加一小勺，就可能讓你的減肥毀于一旦，所以吃對食物很重要，選對調料也同樣重要！