懷孕應該怎么吃 這些食譜幫你均衡營養

在懷孕期間應當注意飲食的規律，由于孕期的女性身體的消耗量比較大，需要補充營養合理的飲食，才能使寶寶健康地發育成長。下面一起來看看孕婦具體的均衡營養飲食吧。

1、木瓜花生排骨湯

材料：豬排骨，花生仁，熟木瓜。做法：首先把熟木瓜去皮切粗塊備用，把花生仁用水清洗一下去除雜質，豬排骨用清水洗干凈砍粗塊，加一些油鹽稍微攪拌一下。準備完畢后把所有材料放進鍋里，加入清水煮開后改為小火煲煮直到花生仁熟透即可。這款湯的目的是給嬰兒補充營養，很適合孕婦秋季喝。

2、銀雪耳蜜柑湯

材料：蜜柑，銀雪耳，水淀粉，冰糖。做法：銀雪耳需要提前泡發然后隔水蒸一個小時拿出備用，蜜柑去殼取果肉，柑橘絡也要去除哦！把所有材料放進湯鍋里，等水煮沸后加入水淀粉攪拌均勻即可。這個湯很適合孕婦秋季喝，能滋潤肌膚以及養肺潤肺！

3、花生豬蹄湯

材料：花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。做法：將花生洗凈，備用，豬蹄切半并入水汆燙撈起。將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。最后加入適量的鹽即可。

4、人參砂鍋雞

材料：母雞肉1000g、豬瘦肉、豬舌頭各150g、水發海參、豬環喉各200g、萵筍、胡蘿卜各150g、豌豆苗尖、味精、冰糖、料酒、醬油各適量。做法：將母雞肉洗凈，搌干水分，剁成4cm見方的塊，入開水鍋中氽一下，豬瘦肉、豬舌頭也放入開水鍋中汆片刻，撈出切片。海參洗凈，片成大片，用水泡上；豬環喉撕去皮、筋，剞花刀，剖開，切成約8cm的條；胡蘿卜、萵筍削去皮筋，切成片；豌豆苗洗凈；人參洗凈，用少許水煮一下，撈出切片，再放入原鍋內煮15分鐘，撈出仍以原湯泡好待用。把以上各料分別裝入盤中上桌（人參、母雞塊除外）。炒鍋置火上，下豬油燒至五成熱，先放蔥、姜、花椒炸香，再放料灑、醬油、冰糖、雞塊、醪糟汁、鹽炒一會，加鮮湯燒沸，調入胡椒粉、味精，舀入火鍋中上桌。加入人參片煮10分鐘，即可燙食各種原料，蒜泥、鹽、醋加香油調勻蘸食。

5、八寶雞湯

材料：黃芪50g、黨參50g、川明參100g、炒白術10g、熟地15g、白芍10g、當歸50g、川芎7.5g克、肥母雞肉1500g、豬肉1500g、蔥50g、生姜20g做法；把以上藥物準備后，用紗布袋裝好扎口，先用清水浸洗一下。將雞肉、豬肉分別去凈毛渣，沖洗干凈，雜骨洗凈打碎，生姜洗凈拍破，蔥子洗凈纏成小把。將豬肉、雞肉和藥袋、雜骨放入鍋中，加適量水，用武火燒開，去掉浮沫，再加入生姜、蔥，用文火燉至雞肉熟爛，將湯中藥物、姜、蔥撈出不用，撈出雞肉和豬肉稍涼后，豬肉切成條，雞砍成條方形塊，按量裝碗中摻入藥湯，加鹽少許即可。

6、太子參百合瘦肉湯

材料：百合，太子參，羅漢果，瘦肉。做法：把瘦肉洗干凈切厚塊，羅漢果，太子參和百合洗干凈。拿出一個干凈的湯鍋把所有材料放進去，加水煮開后改小火煲兩個小時即可。這個湯很適合孕婦在秋季喝，秋季容易煩躁或者咳嗽，這款湯能為你緩解不少。

7、鯽魚香菇湯

材料：香菇，鯽魚，冬筍，鹽，青菜。做法：把鯽魚洗干凈放進鍋里炸成金黃色，香菇洗干凈泡軟，把冬筍剝去外殼切片，青菜洗干凈備用。準備一個鍋洗干凈加入一些清水，把所有材料放進去用大火煮開轉為小火煮上二十分鐘，最后加鹽調味即可。這個湯很適合容易水腫以及缺乏氣血的孕婦，秋季因為天氣原因很容易上火水腫哦。