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            痢疾
            掛號科室:中醫內科 同類疾?。?a target='_blank'>細菌性痢疾急性細菌性痢疾腸道菌群失調癥慢性細菌性痢疾致病性大腸桿菌感染

            老年人尿頻要少吃冬瓜?老年人秋季吃什么養生?

            2018-09-26 10:16:31      

            老年朋友隨著年齡的增長,身體里面的各部分機能都出現不同程度的衰退情況。其中,老年人的胃腸相對起來非常脆弱,在干燥的秋季到來之后,他們更容易出現沒有食欲的情況。這個時候就應該掌握一些飲食妙方來緩解秋燥。

            老年人尿頻要少吃冬瓜

            如果老年人夜間尿頻的現象出現以后,大多這樣的情況與脾虛有關,建議在生活里避免吃冷食,尤其是晚餐,盡量避免吃卷心菜、海帶、冬瓜、香蕉等食物。這些食物會加重夜尿頻繁的現象。

            老年人秋季吃什么養生?

            清拌茄子

            配料:嫩茄子一條、15克左右的芫荽、大蒜少許、食用醋、冰糖、芝麻油、醬油、味精、精鹽。

            做法:茄子剝皮后,切成小塊放入碗中,撒點鹽,然后倒些冷水,把茄子的褐色盡量全部泡出來,拿出來蒸一蒸。蒜搗成泥,在平底鍋中炒,加入芝麻油,胡椒進行煸炒。然后加入醬油、糖、醋、鹽、味精和大蒜粉,倒入番茄片、洗凈切片的芫荽,即可出鍋。

            功效:清熱排燥熱、潤肺,對于老年朋友還可以利尿,健脾、養胃。

            靈芝紅棗烏雞

            配料:1只烏雞、25克靈芝、50克左右的蔬菜、備10克左右的紹興黃酒、2克雞精或者是味精、30克的雞油、8顆左右的紅棗、30克的筍、少許的洋蔥、生姜、鹽和胡椒粉。

            做法:將靈芝切片,用鱉血進行炒制,從烏骨雞中去除臟器、沖洗紅棗,讓竹筍浸透溫水,洗凈蔬菜,用溫和火蒸25分鐘,加入竹筍,蔬菜,雞精、鹽和雞油,烹調。

            功效:在秋天喝這款湯可以清熱瀉火、排出身體毒素,適用于秋燥、口渴、痢疾等癥狀。

            綠豆南瓜湯

            配料:少許的綠豆,一個老南瓜和一點食用鹽

            做法:首先,將綠豆洗凈,當水蒸氣未完全干燥時,加入少許鹽(約3克),攪拌均勻。鹽水腌制一段時間后,用清水徹底沖洗干凈。南瓜皮用清水洗凈,切成2厘米見方,加入500毫升水。把綠豆煮沸,煮2分鐘左右。倒一些冷水到沸水中,然后把南瓜放到鍋里,蓋上鍋蓋,煮30分鐘,再加一點鹽。

            功效:綠豆甘甜,清熱解毒,具有利尿的神奇作用。這是初秋對抗干燥的最佳飲食。

            (責任編輯:何詩雅 )

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