春節切忌暴飲暴食 預防痛風要避開這些食物

新春佳節同時也是團聚的時節，不少許久未見的親友都會安排在春節假期期間進行大大小小的聚餐，俗話說“每逢佳節胖三斤”就是這個道理。一年到頭到了春節吃吃喝喝自然是預約的事情，但如果沒有注意好度暴飲暴食，帶來的可能就不僅僅是肥肉那么簡單。

專家提醒：暴飲暴食可導致痛風

痛風是讓不少人十分懼怕的疾病，近年來，痛風有著發病率增加以及發病年輕化的趨勢。痛風發病的根本原因就是體內尿酸水平升高，導致尿酸鹽在關節和腎臟等部位沉積，可并發腎臟病變、關節破壞、糖尿病、動脈硬化以及冠心病等疾病。

實際上，痛風的發病與飲食密切相關，據廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺的介紹，無規律飲食甚至暴飲暴食可導致痛風的出現。

“尿酸是嘌呤代謝的產物，人體正常代謝本來就會產生嘌呤，如果在生活中不加節制地食用富含嘌呤的食物，就會導致體內產生的尿酸過多，導致人體不能及時排出尿酸，從而致使尿酸在身體內不斷累積，最終痛風就會出現了。”

春節預防痛風需要避開這些食物

1、動物內臟

動物內臟屬于嘌呤值較高的食物，因此要想預防痛風，諸如肥腸、毛肚、豬雜一類的食物都應該盡量少吃。如果是痛風患者，更是絕對不能吃了。

2、海鮮

海鮮雖然味道鮮美，但也屬于嘌呤含量很高的食物，所以像蝦、蟹、海魚、貝殼類食物也屬于需要避免進食的。

3、酒

痛風患者或是體內嘌呤含量較高的患者不適合飲酒，特別是啤酒，其中的嘌呤含量遠高于大家的想象，如果習慣性天天喝啤酒，痛風很容易就會找上門。

4、火鍋

不少人過年聚餐都會吃火鍋，暖胃又熱鬧，但其實吃火鍋不僅容易上火，而且也容易攝入過多的嘌呤。因為嘌呤容易溶于水，因此火鍋湯內可聚集大量食物析出的嘌呤，這時候或許你僅僅只是吃一點蔬菜，也會攝入不少的嘌呤。

那么過年就真的什么都不能吃了嗎？

實際上肯定并非如此，不然不僅過節過得沒意思，人也會出現影響不良的現象。專家認為，即便尿酸高乃至痛風，肉類也還是需要吃一點的，淡水魚、豬肉、雞肉乃至牛羊肉都可以食用，但要控制好量，不能無節制地食用。此外，蛋類、奶類和新鮮蔬果含嘌呤較多，日常不妨多吃一些，也可增加飽腹感。