如何保護肝臟健康 這些食物幫你有效保護肝臟

肝是身體中很重要的運作器官，明白保護肝臟很重要，若保護不當則會導致分泌失調，氣血不和，月經失調等。那吃什么可以調理改善呢？今天就一起來看看吧。

1、蛋白質

蛋白質能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用，適當地多吃高蛋白的食物，更有利于肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害，如雞蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，豐富的蛋白質有利于肝臟健康。

2、維生素A

研究表明，維生素A能夠保護肝臟，阻止和抑制肝臟中的癌細胞增生，使正常組織恢復功能，幫助化療病人降低癌癥的復發率，肝臟是重要的排毒器官，腸胃道吸收的有毒物質都要在肝臟經過解毒變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外，所以每天食用一根胡蘿卜或一杯牛奶就可以補充維生素A，番茄和菠菜等蔬菜也含有大量維生素A。

3、蜂蜜

蜂蜜有修復損傷的作用，能刺激肝組織再生，慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，可改善肝功能，春天養肝護肝可以早上喝蜂蜜2到3勺，能為肝臟的代謝活動提供能量準備。

4、草莓

草莓又名紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的花果，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效，對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。

5、柑橘

柑橘，皮薄多汁，果肉脆嫩，清甜低酸廣受消費者歡迎，富含vc，具有止咳、健胃、化痰、疏肝理氣等多種功效，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

6、梨

梨，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，具有潤肺涼心，消痰降炎，下火，治便秘等功效，梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

保護肝臟要從小事做起：

1、注意休息適量運動

肝病患者要依據身體的需要，保持充足的睡眠，工作壓力大、熬夜等對肝臟的損害非常大，要適當放松，根據自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目，例如健走，慢跑，游泳等。

2、注意加強飲食調節

要多吃蔬菜和野菜，如黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、柳芽等，既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素，又可清熱潤燥，有利于體內積熱的散發。適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用，如蔥和韭菜、山藥等。

3、注意調節情緒，保持心情舒暢

情緒過度受刺激會使五臟之氣平衡協調的關系受到破壞，容易造成肝火上亢，平時可以多與親朋好友溝通，適當出去活動活動，養成堅持鍛煉的好習慣。

4、預防疾病發生

氣候變化會使人免疫與防御功能下降，要適時添加衣物，尤其是春季肝病患者應遠離人群擁擠公共場所，禁止飲酒，以免加重肝臟的損壞。