綠茶過期了還能喝嗎？看看專家是怎么說的

茶葉有著越陳越香的概念，但是并非是指茶葉放的越久越好，因為這有一個前提條件，那就是要在茶葉的保質期內。所以如果茶葉過期，就會導致茶葉喪失了營養價值以及飲用價值，飲用后不但起不到茶葉對人體的促進功效，而且會影響腸胃健康，所以過期的茶葉一般不能喝，綠茶同樣如此。

綠茶過期了還能喝嗎？

1、保質期內綠茶存放得當，飲用效果佳

這是因為如果將生茶在環境合適的倉儲環境中存放，茶葉更容易發生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應，產生大量的有益菌群，比如產生更多的茶黃素、茶紅素、茶褐素等，就會使得茶葉變得更醇厚，飲用口感更好。

2、保質期內綠茶存放不當，則會縮短保質期

綠茶區別于其他生茶，綠茶主要喝其鮮，所以保質期更短，一般只有6到18個月。而如果綠茶能夠在密封、裝罐、冷凍的條件下貯藏這樣可以提高綠茶的保質期，而不影響綠茶的營養價值。但是綠茶一旦開封一定要盡快飲用，否則綠茶更容易受潮發生變質，喪失飲用價值。

3、過了保質期，綠茶喪失功效

綠茶中含有多種營養成分，包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等，對人體健康有著很好的營養價值和功效，能夠起到抗癌、殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效。但是如果茶葉過了保質期，茶葉中的這些營養成分流失嚴重，那綠茶的功效就會被削弱，無法對人體健康形成有利影響。

4、過了保質期，綠茶不能飲用

生茶的耐儲藏性更好，但是綠茶儲存時間較短，如果過了保質期，綠茶就很容易變得潮濕，從而不斷滋生各種霉菌。因此飲用了這些過了保質期的發霉或者是變質的綠茶會對人體健康造成很多危害。比如茶葉中的有害菌群容易影響人們的神經系統、呼吸系統，可誘發相應疾病，出現腹瀉、嘔吐癥狀，影響腸胃健康。而且過期的茶葉更容易引發中毒現象，導致人們出現各種突發性病癥，甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質期的綠茶，一定不能飲用，綠茶一旦開封，越早喝越好，否則就會浪費了好茶，影響綠茶功效。

任何食物都是具有保質期的，所以如果能夠將綠茶存放得當，這也能延長綠茶的最佳保質期，茶的功效也不會更快流失。因此在保質期內綠茶可以適當飲用，但是過了保質期后，綠茶營養流失甚至產生大量霉菌，繼續飲用則會危害人體健康。