寶寶成長期間飲食很重要 這些食譜讓兒童茁壯成長

每個家庭都希望能生出白白胖胖健健康康的寶寶，寶寶在成長期間是非常需要營養(yǎng)的，但又不能胡亂攝入營養(yǎng)，那么寶寶時期，孩子應(yīng)該吃些什么呢？如何才能正確飲食保證寶寶健康成長？

1、豌豆

豌豆屬于蔬菜中的一種，它里面含有蛋白質(zhì)成分約20%—25%、膳食粗纖維45%，除此之外還有著大量的多種礦物質(zhì)成分跟維生素成分在內(nèi)，不過根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究，其實豌豆中的銅、鉻等微量元素含量是最多的，能幫助寶寶在生活中適量的補充營養(yǎng)，增進體內(nèi)的造血機能，幫助骨骼跟大腦發(fā)育，所以是一種非常適合寶寶吃的蔬菜。

2、西紅柿

西紅柿中不僅含有著多種的胡蘿卜素，還含有營養(yǎng)價值豐富的番茄紅素成分，所以西紅柿是番茄紅素的天然倉庫，能提高寶寶的免疫力，寶寶們在平時的飲食里，寶媽可以用西紅柿做些簡單的菜肴給他們吃哦。

3、土豆

土豆不管是成年人還是處于添加輔食的寶寶們，其實也是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，大概100克土豆里面它的蛋白質(zhì)含量大概在2—2.5克那么多，而且有研究表明，其實土豆中的蛋白質(zhì)質(zhì)量非常好，跟動物性蛋白非常接近，而且它還含有多種氨基酸跟維生素成分，所以可以將其攪拌成土豆泥做給寶寶日常飲食吃哦。

4、胡蘿卜

胡蘿卜也含有非常高的營養(yǎng)價值，它在蔬菜的排名中營養(yǎng)是排列在前幾名的，平時在添加寶寶輔食的時候，也可以適量給他們吃上一些胡蘿卜泥，能促進小兒時期的生長發(fā)育，還能很好的參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，對孩子的身體有著重要的作用。

幾款增加寶寶營養(yǎng)的健康食譜：

1、泥鰍湯

配料：泥鰍、茨實、淮山、苡米適量。做法：買回來新鮮的泥鰍直接的在袋子中撒上幾把鹽，然后看到里面泥鰍身上的黏液自然脫落，就用水沖洗干凈，接著就少油下鍋，將泥鰍爆炒一下，鍋中放上適量的水，煮開就加上茨實、淮山、苡米一起煲，煮出來的湯可以直接給寶寶喝，還可以用來煮粥煮面給寶寶吃。功效：泥鰍湯對治療小兒多汗或者是體虛，病后流汗不止都有很好的作用，尤其是在大熱天的時候，有些寶寶還出痱子，那么喝泥鰍湯還可以緩解不適的癥狀呢。

2、奶白魚尾湯

配料：大魚尾一條+紅蘿卜半個。做法：紅蘿卜切塊，魚尾洗干凈之后稍微的煎下，然后用煲湯專用袋裝起，將配料放進鍋中大火燉煮20分鐘，這樣煮出來的湯是奶白色的，口感非常好，加上有胡蘿卜就更加鮮甜。功效：增強寶寶體內(nèi)鈣質(zhì)，健脾補充蛋白質(zhì)成分，能全面促進寶寶身體發(fā)育。

3、魚骨湯

配料：大魚骨+紅蘿卜+黃豆+雪耳。做法：將大魚骨切斷之后清洗干凈，起鍋略煎一下備用，然后紅蘿卜去皮切片稍微爆炒下，加水，滾8分鐘，將它倒進去跟魚骨一起煲，接著就加上黃豆跟雪耳，燉煮30分鐘即可飲用。功效：魚骨能增強寶寶的鈣質(zhì)，紅蘿卜黃豆跟雪耳還能清潤祛濕。

寶寶喝湯要注意的點：

1、寶寶喝湯太多會影響食欲

寶寶喝湯對促進身體發(fā)育是有一定的幫助，但是喝湯也要有個度，適量喝湯對身體好，但是喝湯太多會影響寶寶食欲的，時間久，孩子的食欲受到影響，那么孩子的胃口也會降低。

2、輔食本就稀不可多喝湯

很多寶寶的輔食本來就是比較稀的，因為寶寶的牙齒還沒成熟，所以在咀嚼上沒什么能力，因此很多輔食都是稀的，那么在平常中，湯就要少喝點，不然很容易造成寶寶腸胃負擔(dān)。