高考前給孩子喝“補腦保健品”有用嗎？一日三餐這樣吃更靠譜

高考會遲到但不會缺席，由于疫情的影響，高考延期一個月，目前距離高考已經剩下不到一個月的時間，中考也即將隨之而來。很多家長都在為考試期間如何為孩子安排飲食而焦慮，南方醫科大學珠江醫院營養科副主任醫師楊力來給各位家長支招獻策。

考前熱衷喝“補腦保健品”？效果其實不明顯

學生在備考期間大腦活動處于高度緊張狀態，大腦對氧和某些營養素需要比平時增多。因此，有些家長認為臨近考試應該給孩子多進補，特別是給孩子吃補腦益智的食品或藥品，于是熱衷于購買各種補腦藥或保健食品，希望在最后的關頭再加把力。

不過，吃這些補腦益智的食品或藥品對孩子真的有幫助嗎？事實上，中高考前夕的“臨急抱佛腳”，補腦效果不會明顯，至多有心理安慰作用而已。

“腦功能的維持與發揮作用需要的能量和各種營養素，完全可以從合理的膳食中獲得?！睏盍εe例說，比如保健品中常見的長鏈多不飽和脂肪酸類營養素可以通過吃海魚、植物油等食品獲取，而磷脂類營養素可以從大豆、雞蛋中獲取。

所以，家長們不要過分迷信和依賴“健腦品”、“益智品”等。人的智力受許多因素影響，營養素只是諸多因素之一，并且各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素，只要不挑食，不偏食就能滿足身體和緊張學習的需要?！?/p>

考前的一日三餐原則上不要做大的改變

具體到備考和考試期間的一日三餐，都是每位家長無比操心的事情。事實上，高考前的一日三餐原則上不做大的改變，只要遵循均衡營養的原則，每餐食物多樣化，營養素齊全，做到葷素搭配，粗細搭配等就行。具體在實行時不妨遵照以下幾點建議：

第一，早餐要吃好。早餐占總能量的25-30%，保證含有谷薯類、肉禽魚蛋類、奶類及豆制品、蔬菜水果類三種或以上。

第二，午餐吃飽吃好。午餐占總能量的35-40%，有條件時提倡營養午餐。

第三，晚餐適量，不過分油膩。晚餐占總能量的30-35%，以清淡飲食為主。

楊力提醒，在正常飲食的情況下，家長也可以在孩子備考期間，給孩子適量補充碳水化合物、蛋白質、磷脂、維生素A、C、B1、B2、PP及鐵等。同時，在此期間不應該刻意注重“營養”而改變飲食習慣或進食過多，否則反而會適得其反。

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