斷腸草當(dāng)成金銀花毒倒一家六口 生活中應(yīng)該如何鑒別？

常聽人們說(shuō)：路邊的野花不要采。話雖如此，在生活中，上了山的阿公阿婆們卻像是來(lái)到了大自然的寶庫(kù)，“那些是金銀花，那些是金錢草，都是可以摘回家自己煲涼茶喝的”。爬山休閑時(shí)，勤儉持家的他們也總不忘薅兩把野草野花帶回家煲煮。但野生植物的采摘和食用其實(shí)潛藏著很大的危險(xiǎn)，誤服斷腸草更可能有猝死風(fēng)險(xiǎn)。

誤把斷腸草當(dāng)做金銀花 南寧一家六口齊中毒

廣西南寧在清明期間就發(fā)生了一起誤將“斷腸草”當(dāng)做金銀花食用，導(dǎo)致一家六口中毒的事件。經(jīng)過醫(yī)生問診發(fā)現(xiàn)，這家人在上山掃墓時(shí)，看見類似金銀花的野生植物，便將之采摘回家煮湯喝，可是全家人進(jìn)食后均出現(xiàn)不適。在對(duì)患者拿來(lái)的野生植物進(jìn)行辨認(rèn)后，醫(yī)生最終確定患者為急性鉤吻中毒。

無(wú)獨(dú)有偶，廣州市第十二人民醫(yī)院中毒科副主任醫(yī)師張伊莉也曾接診過類似的病人。她告訴家庭醫(yī)生在線編輯，這位病人爬山時(shí)遇到了野生的“五指毛桃”。于是興高采烈地采摘回家煲了雞湯，但食用后僅五分鐘就出現(xiàn)了手腳麻木無(wú)力、眼皮沉重感強(qiáng)、精神疲憊、昏沉等神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀。患者趕緊打了120的電話，但在前往醫(yī)院的救護(hù)車上就出現(xiàn)心跳、呼吸驟停的情況。根據(jù)病人給出的線索，張伊莉確診病人是吃了“斷腸草”，幸運(yùn)的是，患者在治療后轉(zhuǎn)危為安，撿回一條命。

誤服斷腸草可猝死 如何鑒別？

“斷腸草”俗名鉤吻，外用可以治療跌打損傷，但內(nèi)服斷腸草卻十分危險(xiǎn)。張伊莉介紹，在吃了斷腸草后，病人早期會(huì)有出現(xiàn)胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐。但斷腸草的病癥發(fā)展地很迅速，可能會(huì)迅速產(chǎn)生呼吸肌的麻痹，最后毒肽進(jìn)入身體里而導(dǎo)致猝死。

廣州市第十二人民醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師陳運(yùn)超補(bǔ)充道：“斷腸草開的花和金銀花特別相像，斷腸草的根又與五指毛桃的根十分相似，因此經(jīng)常有人誤采誤食，我們?cè)谂R床上經(jīng)常遇到。”

那如何鑒別二者呢？陳運(yùn)超指出，區(qū)分金銀花和“斷腸草”得從花瓣入手：金銀花的花朵黃白相間，而且是離瓣花，花瓣開放后不長(zhǎng)在一起；而“斷腸草”全株開的花都是金黃色，而且是合瓣花，花瓣連在一起像一個(gè)漏斗的形狀。所以看到金色植物，但花朵不是黃白相間，花瓣也沒有分開的要提高警惕，區(qū)分它是不是斷腸草。

“而五指毛桃跟斷腸草的鑒別重點(diǎn)在于根莖的剖面。”陳運(yùn)超介紹，一般煲湯會(huì)選用五指毛桃根莖部，可以將根莖部剖開觀察橫切面：五指毛桃剖開后，以橫斷面為中心，呈同心圓分布；而斷腸草中心像太陽(yáng)光線，呈放射狀分布，從紋路上就可以大概分別。同時(shí)，五指毛桃?guī)в悬c(diǎn)香氣，而斷腸草帶苦澀。

勤儉持家雖然值得鼓勵(lì)，但自行采摘不明野生植物的行為卻不值得提倡。盡管醫(yī)學(xué)不斷發(fā)展，對(duì)于許多中毒病癥我們都有了應(yīng)對(duì)措施，但仍有許多的中毒病癥尚未攻克。為了保障生命安全，還是讓山間的花草自由生長(zhǎng)，想要入口的食物還是到正規(guī)的市場(chǎng)或藥店購(gòu)買。

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