哪些干果對身體有益處?
對身體有益的干果包括杏仁、核桃、腰果、巴旦木、花生等。
1. 杏仁:杏仁富含蛋白質、維生素 E、不飽和脂肪酸等營養成分。維生素 E 具有抗氧化作用,有助于保護細胞免受自由基的損傷。不飽和脂肪酸對心血管健康有益,能夠降低膽固醇水平,減少心血管疾病的風險。
2. 核桃:核桃含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 B 族和多種礦物質。其中的不飽和脂肪酸有助于改善大腦功能,對神經系統有益。維生素 B 族能促進新陳代謝,維持身體正常的生理功能。
3. 腰果:腰果富含蛋白質、脂肪、維生素 A、B 族維生素和礦物質。維生素 A 對眼睛健康很重要,有助于維持正常的視力。其所含的礦物質如鋅、鐵等,對免疫系統和身體的正常發育起著一定的作用。
4. 巴旦木:巴旦木含有蛋白質、膳食纖維、維生素 E、鈣等營養成分。膳食纖維有助于促進腸道蠕動,預防便秘。鈣對于骨骼健康至關重要。
5. 花生:花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 B 族、維生素 E 以及礦物質。其中的不飽和脂肪酸有助于調節血脂,維生素 B 族有助于維持神經系統的正常功能。
總之,適當食用上述干果可以為身體提供多種營養物質,對健康有益。但需要注意的是,食用量應適中,因為干果往往熱量較高。同時,應選擇無添加、品質良好的干果。
(責任編輯:家醫在線 )
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