膽固醇在人體中有哪些生理功能？

膽固醇是人體內一種重要的脂質物質，具有多種生理功能，如構成細胞膜、合成激素、轉化為維生素 D、促進膽汁酸合成、維持細胞穩定性等。

1. 構成細胞膜：膽固醇是細胞膜的重要組成成分，它能夠調節細胞膜的流動性和通透性，使細胞能夠正常地進行物質交換和信息傳遞。

2. 合成激素：膽固醇是合成多種激素的前體物質，如腎上腺皮質激素、性激素（包括雄激素、雌激素和孕激素）等，這些激素對于人體的生長發育、生殖功能、代謝調節等方面具有重要作用。

3. 轉化為維生素 D：在紫外線的照射下，皮膚中的膽固醇可以轉化為維生素 D。維生素 D 對于鈣磷代謝、骨骼健康以及免疫系統的正常功能都非常重要。

4. 促進膽汁酸合成：膽固醇在肝臟中可以轉化為膽汁酸，膽汁酸有助于脂肪的消化和吸收，并促進脂溶性維生素的吸收。

5. 維持細胞穩定性：膽固醇能夠增強細胞的穩定性，使其能夠抵抗外界的物理和化學刺激，維持細胞的正常結構和功能。

總之，膽固醇在人體的生理過程中發揮著不可或缺的作用，但膽固醇水平過高或過低都可能對健康產生不利影響。保持膽固醇水平的平衡對于維持身體健康至關重要。