全球最辣的辣椒誕生在英國

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　　據英國《每日郵報》報道，英國林肯郡培育出了一種紅辣椒，看上去有點像被太陽曬皺的草莓，卻能辣得讓人淚流不止、滿嘴起泡、跟火燎一樣。

　　通過沃里克大學測試，Woods的Infinity辣椒被評到用于測量辣椒辛辣程度的斯克韋爾測量法(Scoville Scale)的1067286級。而以辛辣著稱的塔巴斯哥辣椒油(Tabasco sauce)才到5000級。

　　這種名叫“Infinity”的辣椒，取其“無限”辣的寓意，是由一名叫Nick Woods的前保安培育的。經認證，Infinity辣椒已載入吉尼斯世界紀錄，冠以全世界最辣辣椒的稱號。　前紀錄保持者是Bhut Jolokia辣椒。印度軍方用Bhut Jolokia制作煙霧彈，使嫌犯動彈不得。

　　Woods說，那些有膽量一嘗辣椒的人“控制不住地顫抖”，而且“說不出話來”，而平時不太吃辣椒的人則有可能被辣得滿嘴起泡。