南半球居民的養生秘訣

　　南美：巧克力

　　這塊神奇的大陸出產世界上少有的上乘可可豆，能煉制出香味最濃郁、口感最細膩的巧克力。要想充分享受到這種食品給我們心血管帶來的好處，以及它抗疲勞、抗抑郁的神奇作用，一定要選擇：黑巧克力，可可含量高（50％～70％），可可脂（10％～20％）與糖分搭配適當（微苦）。它的香味應該是濃郁的、直接的，顏色很深（深棕紅色是優質黑巧克力的特征之一）。它的外表應該是光滑的，光澤強，掰起來較脆，沒有發白的條紋。為了保存好它的味道和營養，一定要使它遠離光和熱源，而且最好在18攝氏度到20攝氏度之間盡快把它吃完。

　　非洲：“大雜燴”護膚品

　　在非洲莫桑比克的一個部落里，村民們用一種灰色的、難以看出成分的混合膏漿來涂抹他們的身體。這種以植物為主要原料的膏漿使他們的皮膚不會被每天的毒日曬傷、大風吹干、鹽分蝕傷。而且神奇的是，由于這種土制護膚品的強大保養功效，他們部落的每個人都保持著非同一般細膩的肌膚，異常柔軟，甚至沒有皺紋。巴黎阿爾卡納研究室的創建人阿爾諾魯埃爾就是根據3000年前非洲的這種護膚配方引發的靈感，現在已經在研發一系列現代美容產品了。他的第一個研究成果——“奇效膏（Omoye Onguent Magistral）”就是古老非洲配方的現代西方版本，主要針對干燥皮膚和新的皮膚疤痕，并能預防妊娠紋和修復皮膚松弛的印痕。