老年人飯后好習慣 為健康加分

　　燒烤后吃根香蕉

　　燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物。香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。

　　吃得太油膩喝杯芹菜汁

　　如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

　　吃火鍋后喝點酸奶

　　火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

　　喝大麥茶或橘皮水

　　患消化不良的中老年人 ，飯后喝一些大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

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　　吃方便面后吃水果

　　老年人最好不吃方便食品。如果因故吃了方便面等，餐后要吃一些水果。如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，吃方便面時應盡量煮食。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

　　吃蟹后喝生姜紅糖水

　　蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。中老年人吃蟹后，應喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但是，患有糖尿病的老年人不宜采用此方法。

　　飯后吃個柿子

　　潤肺止咳，飯后可以吃個柿子。柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的老人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。