使用紙杯有禁忌:花色太多當心油墨中毒
1 挑選
挑選一次性紙杯時,不要只看紙杯顏色白不白,不要以為顏色越白就越衛生,有的紙杯生產廠家為了使杯子看上去更白,加入了大量熒光增白劑。這些有害物質一旦進入人體,就會成為潛在的致癌因素。
專家建議,市民在選紙杯時,最好在燈下照一照,如果紙杯在熒光燈下呈現藍色,則證明熒光劑超標,消費者應謹慎使用。
2 捏:杯身軟塌不堅挺,小心漏水
此外,要選用杯壁厚實硬挺的紙杯,杯身挺度不好的紙杯捏起來很軟,倒入水或飲料后,端起來時會嚴重變形,甚至端不起來,影響使用。市民在選擇紙杯時,可用手在杯的兩側輕輕擠壓,大致可以知道杯身挺度的好壞。
專家指出,一般優質紙杯可以裝水72小時不滲漏,而質量差的半小時就會滲水。
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3 聞:杯壁顏色花哨,小心油墨中毒
質監專家指出,紙杯多是疊放在一起的,如果受潮或被污染,必然形成霉菌,所以受潮的紙杯一定不要使用。
此外,有的紙杯上會印刷繽紛的圖案和字樣,當紙杯疊在一起時,紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層,而油墨中含有苯和甲苯,對健康有損害,最好購買外層無油墨印刷或印刷較少的紙杯。
在選購和使用前只要聞一下就可以輕松辨別。
4 用:區分冷杯、熱杯,它們“各有其職”
專家最后指出,平常我們使用的一次性紙杯一般可以分為冷飲杯和熱飲杯兩種,它們各有其職,一旦“錯位”,可能會威脅消費者的健康。
據介紹,冷杯表面一般有一層食品用蠟,在0℃—5℃時,這種蠟非常穩定和安全,但是只要水溫超過62℃,蠟就會熔化;而熱飲杯表面粘貼的是一層特殊薄膜,不僅耐熱性好,而且在高溫飲料的浸泡下也無毒無害。市民一定要注意區分,不要亂用。
質監專家建議,在使用熱杯時,可先試泡一陣熱水,待一些化學成分充分揮發后再使用。
(責任編輯:溫小軍 )
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