熬夜耗胃陰 中醫來打救

　　在工作壓力大、生活節奏快的今天，養一個好胃，舒舒服服地吃下一日三餐，對許多人來說似乎早已成了一種奢望。胃疼、胃脹、惡心、噯氣、吃不下飯……各種或輕或重的胃病癥狀，早已如影隨形地伴隨著不少現代都市人的生活。

　　消化內科專家指出，在龐大的慢性胃病患者中，有相當一部分患者的病根其實是胃陰不足。中醫認為，胃是一個“喜潤惡燥”的器官。不少都市人經常熬夜、睡眠質量不高，加上精神長期處于緊張狀態，平時飲食過于燥熱，而這些都會在不知不覺中損耗人體的胃陰。

　　特性1：胃屬“燥土”、“喜潤惡燥”

　　提醒：熬夜、壓力大均可傷胃陰

　　“從中醫的角度看，經常熬夜、睡眠質量不高、精神長期處于緊張狀態，都可能導致人體胃陰不足。”廣東省第二中醫院消化內科主任戈焰教授表示，從五行學說來看，胃屬“燥土”，“喜潤惡燥”，“就像干涸的土地一樣，希望有水滋潤。”

　　從睡眠方面來說，“濃睡為養陰之法”是中醫的一句名言。戈焰解釋說，如果一個人的睡眠質量不高，便容易“暗耗陰液”。此外，人體的汗液也同屬“陰液”，“很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多，損傷陰液也有很大關系。”

　　同時中醫認為，肝和胃的關系也非常密切，脾胃的運化功能有賴于肝氣的疏泄，“而緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，容易出現一系列消化道癥狀，比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等”。

　　特性2：胃是人體的“糧倉”

　　提醒：吃得過飽易堵塞消化“通道”

　　戈焰表示，胃被認為是“倉廩之官”，它好比人體的糧倉，主“受納、腐熟”，不僅接受食物，同時還將食物磨碎。

　　“從功能上來說，胃‘以通為用，以降為順’”，戈焰解釋說，作為食物進入小腸的過道，我們的胃只有在“道路通暢”的情況下才能發揮作用。如果吃得過飽，食物在胃中“大塞車”，通道便會被堵塞，無法發揮磨碎、消化、傳輸的作用。

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　　胃陰不足有啥癥狀?

　　胃陰不足的人，常會感到胃部隱隱作痛或是脹脹悶悶，有種說不出的不適。“很多病人來就診時都說，感覺有個氣球或大石頭堵在胃里，但摸上去卻沒有任何東西”。

　　“口干、欲飲也是這類患者常有的感覺。”戈焰指出，胃陰不足影響了消化和吸收，病人往往不想吃東西，或吃不下多少。

　　“胃陰不足還有另一個癥狀，就是舌質偏紅，少苔。”戈焰說，“正常的舌苔應是薄白苔，薄薄的一層覆蓋在舌上，且較潤澤，如果胃陰不足，則少苔，少津，口干。”

　　食療：

　　淮山、石斛皆養陰

　　對胃陰不足的人，有什么簡單的方法可以養“胃陰”呢?戈焰表示，石斛、百合、淮山、玉竹都是可養胃陰的藥材，市民可根據各自的口味，單選一種或兩種搭配煲湯水食用，“比如鮮百合冰糖水、淮山瘦肉湯、石斛燉肉餅等，都是既可口又養胃陰的湯水”。戈焰還介紹了一款中醫專養胃陰的方劑“益胃湯”，由沙參15克、石斛15克、麥冬15克、玉竹15克、冰糖15克組成，可根據不同患者的情況在此基礎上進行適當的加減。

　　醫生提醒：

　　胃寒病人 夏季少吃寒冷瓜果

　　最近廣州的氣溫已多日超過30攝氏度，讓人感覺炎夏的腳步正在逼近。戈焰提醒市民，在防暑的同時，一定要注意防止胃部受寒，“如果貪涼飲冷，喝過多的冰鎮飲料，或吃太多冰淇淋或吹空調風扇，即使當時沒有造成不適，時間一長，也容易留下寒邪客胃的病根。”

　　此外，平素胃寒夾濕的病人，在夏季還要特別注意，不要吃過多的雪梨、西瓜、桃等偏寒冷的瓜果。涼茶也只適合屬火熱證型的人飲用，并不適合脾胃虛寒的人。

　　“過冷、過熱、過酸、過辣、過膩的食物對胃都不好。”戈焰提醒說，酒也是一種對胃刺激性很強的食物，本身有胃病的人更應少喝，否則無異于火上澆油。