雨水節氣起居飲食原則

  　雨水時令起居飲食可參考以下提示：

　　一、起居

　　晨起夜睡總的原則是：跟太陽走。天睡我睡，天醒我醒。太陽是生命的起源。得陽則生，失陽則死。人氣隨太陽之氣升降。白天太陽高懸天空，人的陽氣隨之上行而精力充沛；夜晚太陽在地球的對面，人的陽氣隨之潛藏使細胞得以休養生息。人好比一部機器，晚上睡眠如充電，白天工作學習如用電。充電不足，必用電不利。

　　天地為人充電是有節律的。這個節律分為四部分，即春生、夏長、秋收、冬藏。如同四大樂章循環往復。順應則健康長壽，相悖則自毀身心。一年有四時（四季），一天也有四時，即北京地區北京時間（以下均以此計）3～9點為一日之春，9～15點為一日立夏，15～21點為一日之秋，21～3點為一日之冬（使用北京時間的京外地區計算出時差，在國外則按當地時間）。日春、日夏、日秋、日冬劃分了人一天行為應注意的時間段，日冬時段是人“冬眠”的最佳選擇。清朝時期，皇家規定皇帝和5歲以上的太子早晨3點起床理政、讀書，19點左右睡覺。3～5點是寅時，也稱平旦之時，即陽氣未升，陰氣未退。古代早起不過3點，晚起不過5點。一年有24個節氣，一天也有24個節氣，3點“立春”，5點“驚蟄”。驚蟄時分，地球生物陽氣涌動。人在此之前起床活動，陽氣化為清氣，不起則使陽氣轉為火氣。5點不起，則6點春分陰陽不分，易引起人頭昏腦脹、腰膝酸軟。

　　3點以后醒了，可以繼續睡，但勿過5點；如果睡不著則不宜賴床，可起來喝杯熱茶，在室內做緩和的鍛煉，乏累者可早飯后補上一覺，而不宜一覺睡到7點。

　　二、飲食

　　從總體上講，庚寅年金氣太過，則會克制肝木太過。肝主藏血，主筋，主情志，開竅于目。肝氣被抑欲發而不得發，容易引起人郁郁不樂；血熱、血粘、血稠的人則易怒，身上皮肉發緊而硬；血稠的人還易引發腦梗、心梗之類的疾病。

　　但是庚寅年初之氣氣候先于節氣。正因為春分的氣候大寒到，提前了60天，人的陽氣生發過快導致氣虛體乏。在春分之前，飲食應注意自身寒熱：體寒的人宜吃下列溫、熱性食物，不宜吃生冷及寒涼性食物；近期不宜吃蘿卜（胡蘿卜除外），否則會加重人的氣虛。血熱的人不宜吃溫熱性食物。

　　（一）溫性食物

　　1. 谷類：高粱米。

　　2. 蔬菜類：大蔥、蔥頭、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。

　　3. 調料類：大蒜、生姜、醋、大料（學名：八角茴香）、花椒。

　　4. 水果類：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。

　　5. 肉類：雞肉、雞肝；羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶；牛骨、牛油；鹿肉。

　　6. 水產品：海參、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。

　　7. 酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。

　　8. 其他類：大棗、人參；炒干果。

　　（二）熱性食物

　　辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。

　　未滿16虛歲的男孩和未滿14虛歲的女孩盡量不吃上述溫、熱性食物，易引起蹬被、盜汗、煩躁不安，重則感冒發燒。