廚房6種調(diào)味品的保健功能

　　食用油

　　它是一種輕度的緩和劑，身體某部位被火灼傷時，將食油涂于患處即可止痛，被黃峰或其它昆蟲刺傷，用溫油涂于傷口也能緩解痛感。如果有胃潰瘍，每日早晚可以喝兩小口花生油，有一定療效。還可治便秘。倘若小蟲子鉆進(jìn)耳朵，滴幾滴油入耳，蟲子就能出來。

　　食鹽

　　受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通，將鹽炒熱在布袋里熱敷腹部，有奇效。急性局限性皮炎瘙癢，用鹽水洗滌、涂搽可以止癢。每日堅持用淡鹽水洗眼，對治療沙眼能收到好的效果；用鹽水洗發(fā)，可以減少頭發(fā)脫落。清晨起床后喝一杯鹽開水，可以治大便不通。用鹽開水漱口或含片刻，能把引起口臭的細(xì)菌殺滅。

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　　食醋

　　流行性感冒發(fā)生時在室內(nèi)熬醋熏蒸，有一定的預(yù)防作用；發(fā)高燒時，用經(jīng)過稀釋的醋浸泡過毛巾敷在皮膚上便會使身體涼快；用醋水漱口可治療輕度的咽喉炎。湯燙火傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕。

　　砂糖

　　發(fā)燒時，沖飲砂糖水可使病人發(fā)燒程度減輕。砂糖水還可以刺激腸胃，幫助消化。

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　　醬油

　　身體某部位燙傷時，可用醬油敷涂，能止痛解火毒；手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫后，手指浸入，能止痛消腫。

　　姜

　　把姜搗爛敷患處可消炎止痛，用姜片敷太陽穴治頭痛最有效；

　　飲用姜湯，可防止四季感冒；

　　把姜敷在肚臍上可防止暈車暈船。