糖尿病的中醫食療方

　　糖尿病也是現代都市常見病。眾所周知，糖尿病被老百姓稱為富貴病，是吃出來的。

　　中醫也沒有糖尿病這個名詞，中醫管糖尿病叫消渴癥，并且根據它表現癥狀的不同，分上消、中消、下消。有的人只有上消之癥，有的人只有下消之癥，有的人只有中消之癥，但也有的人是上中下三消之癥全有。

　　燥熱傷陰是病因

　　糖尿病發病的原因是什么？中醫臨床發現，糖尿病無論是上消、中消、下消，孔令謙養生箴言：其原因四個字就概括了：燥熱傷陰。燥熱糖尿病無論是上消、中消、下消，其原因四個字從哪兒來，說俗一點，吃的。飲食高熱就概括了：燥熱傷陰。燥熱從哪兒來，說俗一點，吃量、高營養，飲食肥甘厚味，進入脾胃消的，飲食高熱量、高營養，化運轉不出去。飲食肥甘厚味，進入脾胃消。《黃帝內經》中有一句話，“出入，廢則神機化滅，升降息則氣立孤危”，非常形象地描述了升降出入平衡的重要性。

　　無論是社會、自然，還是我們人體，升降出入一定要平衡。吸一口氣就要出一口氣，飲食也是這樣，攝入了一些東西就要排出一些東西。如果攝入的多，排出去的少，久而久之，在體內積下來很多本該代謝而沒有代謝出去的東西，慢慢地，就化為濕、化為熱、化為火。

　　“燥熱傷陰”，熱往上會灼傷肺陰，肺不耐寒也不耐熱，因此糖尿病患者的癥狀經常是口干舌燥，而且越喝越渴，這是因為肺有火。熱還會灼傷胃陰，所以糖尿病患者的又一癥狀是越吃越餓，吃什么也胖不起來，這是因為飲食入胃沒等消化，體內的火就將營養給消耗了。熱又要灼傷下焦肝腎，導致腎氣不固。腎是一扇門，開合失司的話，營養物質就隨小便流走了。古人沒有顯微鏡，不知道蛋白質、血糖，也不知道尿糖，所以古人只說“尿中有膏質”，尿發甜。正常人的小便是淡黃色，沒有沫，腎氣不固造成營養物質隨小便流走，那么尿中就會有膏質，就是營養物質。所以說糖尿病病人怎么吃也胖不了。

　　莫熬夜，多吃山藥

　　了解了病因，那么如何預防糖尿病就不用說了。一定是清熱，少吃肥甘厚味，尤其是中老年人，晚上以八成飽為度，多吃一些苦味的食物，多吃清淡的蔬菜。飲食高熱量是引起糖尿病的一個重要因素，巧克力、甜食盡可能少吃。

　　還要注意，糖尿病病人不能熬夜，本來已經燥熱傷陰了，熬夜也傷陰，熬夜往往也是引起糖尿病的一個因素。

　　山藥是糖尿病患者非常好的一個食療選擇。平時可以多吃山藥，炒著吃、蒸著吃、煮著吃都可以。最好吃懷慶府的懷山藥，沒有懷山藥，刺兒比較多的鐵棍山藥也可以。一味山藥兼顧脾肺腎，既滋補肺陰，又健旺脾胃，還固護腎氣。肺陰足了，脾胃運化強了，腎氣足了，營養物質就不會跑掉了。

　　預防食療：生山藥粉+大棗

　　預防糖尿病的食療也有，可以用生山藥粉50~100克，配5~10枚大棗，熬成糊狀，每天早晚各吃一羹匙。健脾滋陰，非常好。脾健旺了，肺陰又足了，就不容易得糖尿病了。

　　糖尿病預防食療：生山藥粉+大棗

　　生山藥粉（50~100克）+大棗（5~10枚），熬成糊，早晚各吃一羹勺

　　糖尿病患者在飲食上主要在于自己調節，有些早晨和中午都不吃飯，就吃晚上這一頓，很不可取。可以一天給自己規定好了，比如就吃四兩糧食，同時配合醫生開出的藥物治療來逐漸達到康復。如果想再吃1個蘋果，也行，將蘋果跟糧食換算一下，吃1個蘋果糧食就少吃點兒。

　　莫喝大酒，節飲食

　　現在社會，有很多人經常喝酒，而且還喜歡勸酒，喝大酒。大家在一起非要喝醉了才罷休，有些人喝高度酒還覺得不過癮，還要喝精餾的，有三十八度的、五十六度的，甚至還有七十度的。酒是辛溫燥烈之品，如果天天喝、日日飲，酒就會傷害胃，會生熱。因為酒是一種能夠化濕、化熱的東西，它本身是糧食釀造的，是辛溫燥烈的，首先會傷害你的胃黏膜，中醫的說法是傷了胃陰，傷了脾。

　　莫做劇烈運動

　　運動方面，糖尿病患者不宜做劇烈運動，其實中老年人都不宜做劇烈運動，應該是貴在堅持，每次以微微發汗為適度。老年人應該以收斂、聚能為主，春生夏長，秋收冬藏，人到黃昏，自然應重在聚能而不是散能。

　　肺火旺多喝梨汁

　　有些人沒有糖尿病，但也老感覺渴，這種情況提示肺陰有點虛，或者說肺火旺。秋季可以多喝點梨汁，冬季也可以喝點西瓜汁。西瓜有一個別名叫天然白虎湯，1956年蒲輔周老先生防治乙腦用的就是白虎湯加減。乙腦患者的主要癥狀是高熱，白虎湯針對的就是高熱，可見西瓜有清熱的作用。在暑季，西瓜還有很多妙用，如用西瓜皮給小孩洗澡，里邊再兌點鮮荷葉煮的水，清暑益氣效果非常好。而且荷葉的清香還有驅蚊的作用，洗完澡小孩都不招蚊子。