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            吃膩了?用湯水輕松擊退飽脹感

            2012-01-25 15:14:16      家庭醫生在線

            用湯水輕松擊退春節脂膩

              

               山楂首烏湯

              材料:山楂、何首烏各15克,白糖60克。

              方法:先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,分兩次溫服。山楂銀花湯:取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡。

              棗香楊梅

              楊梅200克、紅棗10粒、枸杞20克、冰糖適量、水6碗

              方法:

              1. 楊梅用清水沖洗后用淡鹽水浸泡10~20分鐘,撈起瀝干水分;

              2. 紅棗和枸杞子洗凈,紅棗去核、剪碎;

              3. 將楊梅、紅棗、枸杞子和6碗水倒入煲內燒開,轉小火煲一個小時,中途用勺子按壓楊梅;

              4. 放入冰糖煮至融化即可,晾涼后飲用。

             

            (責任編輯:張燕君 )

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