中醫:花草養生法
花草神奇的力量
花草很早就被用做療方,《本草綱目》、《神農本草經》等中醫藥專著中,都有對各種花草功效的詳細闡述。不獨中國,西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時期,蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香氣和豐富的維生素,更有許許多多的應用方式,讓我們感受花草到來的愉悅香氛世界。
花草入佳肴
以花草入菜不但可以增加料理的香氣,也可以讓料理的風味更佳,因為花草有食療的功效,也能為健康加分。如薄荷、百里香。香茅等是烹調料理時經常用到的天然花草。
花草芳香包
花草除可以增添室內芬芳外,有些花草也有除臭、驅蟲的效果,可當做天然除蟲劑使用,放在衣櫥驅蟲,或置于鞋柜內除臭效果都很好。此外,放置在室內,也能清新空氣。
花草入精油
花草可以提煉成香精油,香精油的使用有熏香、泡澡、按摩等方式。精油獨特的香氣可以使人感到放松,消除疲勞。
花草入茶
花草茶是以植物的根、花、葉用開水沖泡以后來喝的一種天然飲品,含有豐富的維生素,而且不含咖啡因與人造色素。邀上三五好友,準備些精美的小點,泡上一壺花草茶,看各色花瓣漂浮在透明的水杯中,賞心悅目,既解決了口渴又滿足了眼福,是現代人們追求的生活方式。
各種花草的功效
花草雖然具有保健功效,但每種成分都有其獨特的作用,只有做到心中有數,才能更加合理地飲用,從而起到保健的作用。
薰衣草
功效:具有舒緩壓力、安定神經、改善睡眠、降血壓的功效,是抗壓的好幫手。此外,薰衣草放入衣櫥還可為衣物熏香防蟲。
使用方法:泡茶飲用或制成香包凈化空氣。
禁忌:薰衣草有催經作用,懷孕中的女性避免使用。
百合花
功效:百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫療價值和食用價值,可以安心去火、清涼潤肺。
使用方法:泡茶飲用。每次取百合花2g~3g,用開沖泡10分鐘左右即可,茶沏好后色澤金黃,味甘微苦。
桂花
功效:對中國人而言,桂花頗有歷史。桂花性質溫和,有滋補身體的功效,可以止咳、化痰生津、健胃整腸,并能安定神經、滋潤皮膚。
使用方法:多以桂花做醬,烹制甜點時加一些來增氣味。近年則有把桂花和茶葉一同煎制制成桂花烏龍茶。
人參花
功效:人參花具有益氣活血,調節內分泌,促進新陳代謝的功效,能清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓,對失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘也有一定的功效。
使用方法:沸水沖泡飲用,或者煲湯均可。
禁忌:人參花微苦,餐后熱飲為宜。
洋甘菊
功效:洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉痛.并能抗老化、滋潤肌膚,此外對于睡眠、穩定情緒也很有幫助。
使用方法:泡茶飲用或者加入蒸餾水煮沸后放涼濾出湯汁再調入甘油混合均勻制成化妝水,有收斂肌膚的作用。
禁忌:洋甘菊有通經效果,孕期前三個月避免使用。
紅巧梅
功效:紅巧梅又名千日紅、長生花,為野生西藏高原雪山上莧科植物;嬌艷的淡粉色,味淡有一點點甜。紅巧梅具有養顏調經、清肝散結、安神定喘、消炎止帶,清熱散火,抗菌潔膚的功效。
使用方法:加入適量冰糖用沸水沖泡飲用,或者泡澡時加入。
(責任編輯:張燕君 )
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